Рецепт китайского супа с курицей и лапшой - Рецепт: Суп-лагман на m

Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках.

Принципы Лазерсона. Приготовление лагмана.

Представляет собой недорогое блюдо быстрого питания , обладающее большой энергетической ценностью. Считается блюдом японской , китайской и корейской кухни. В Японии рестораны , в которых в качестве основного блюда подают рамэн, называются рамэнъя яп. Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь» кит. То же слово в Средней Азии произносится как лагман.

Приобщайся к китайской кухне, удивляй родных новыми блюдами. Гречневая лапша с креветками — это искусство кулинарии, которое м Вкуснейший удон с морепродуктами теперь можно легко приготовить Откройте для себя мир удивительных вкусов с рецептом удона с кури Этот уникальный рецепт удона с креветками в сливочном соусе — пре Откройте для себя мастерство приготовления аутентичного удона с м

Слово «суп» произошло от позднелатинского слова «suppa», которое означает «хлеб, размоченный в отваре». Суп - это блюдо, в котором содержится не менее половины жидкости по отношению к другим ингредиентам. Исторически это блюдо было более распространено у оседлых народов, так как для кочевого образа жизни суп был крайне неудобным кушаньем. На русской кухне изначально жидкие блюда существовали под именем «похлёбка», а супами считались только «заморские» жидкие кушанья, но позже ёмкое название распространилось и на национальные похлёбки.

Похожие статьи

• Рецепты салатов из копченой курицы слоеный
• Паста карбонара с грибами и курицей рецепт
• Рагу с курицей и картошкой и капустой рецепт
• Крем суп с белыми грибами рецепт фото - 131 рецепт с фото. Как приготовить. - IamCOOK